年越来越近了，各家都开始准备蒸干粮烙煎饼了。小时候最喜欢这个时候可以跟着母亲揉面玩面团捏各种自己喜欢的造型，现在依然喜欢不变的是孩子而我成了母亲……
By 石头妈1
用料
- 面粉 500克
- 酵母 3g
- 水 250克
- 火腿肠 2根
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 油 适量
做法步骤
1、面粉加入酵母粉加入清水揉成光滑细腻的面团
2、火腿肠切成小丁，小葱切成末，把面团擀成厚薄均匀的长方形，抹上油（听说金龙鱼的油非常香，期待以后会用上）撒上少许盐或胡椒粉再接着撒上火腿丁和葱末用手涂抹均匀
3、然后从上往下卷起来
4、用刀切成小块
5、取一个小块
6、用筷子在中间压一下，如图
7、把筷子插在底部拧一个圈用手底部捏紧，或者直接拽着两头稍微拉长一下两边一拧底部捏紧即可。
8、依次做好，锅中倒入适量的清水放上篦子把花卷摆放好盖上盖子醒发至两倍大，大火烧开转中火25分钟即可，关火后焖3分钟再揭锅盖。
9、煊软又好吃，特别推荐
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