小卷子的家常做法简单好吃视频（一锅出小卷子的家常做法）

好吃又简单的菜卷做法来啦！

1. 最近在网上一直刷到做菜卷的视频，所以忍不住试了一下，真的很好吃，大家快做起来吧！冬吃萝卜夏吃姜，所以我们一起做一个萝卜粉条馅菜卷步骤。

2. 先把洗好的红萝卜、水果萝卜擦成细碎的丝，盛进碗中放盐搅拌杀出水分。

3. 把粉条用热水泡软切小段，里面放些老抽。

4. 炒几个鸡蛋。

5. 以上材料通通放入盆中，加油、酱油、耗油、十三香搅拌馅料就做好了。

6. 接下来和面，把面粉倒入盆中，一半热水一半凉水，面粉呈絮状揉搓成面团醒发 20 分钟。

7. 时间到把面放案板上揉搓光滑，切成比较大的剂子，擀得皮薄的能看到案板。

8. 把馅料均匀铺在面皮上，左右两边往里折一指宽，再从上到下卷起来，上锅蒸 15 分钟即可。

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