每天站在人潮汹涌的街头，偶尔会恍惚，想逃离，想诗和远方。如果去不了，就用美食来治愈吧，一顿不行，那就两顿。
今天是周末，如果没有出去游玩，在家为家人和自己做一顿可口的大餐吧！我为大家分享一道少油，健康的有肉菜-蒸豆腐卷。简单易学。唯爱与美食不可辜负，话不多说，开始营业
1.准备适量肉馅，腌好（肉馅中放入生抽、蚝油、五香粉，搅匀，我个人喜欢加点香醋）
2.准备薄豆腐皮几张，容易卷一些，也方便入味，切成10cm见方大小。
3、准备葱丝，普通香葱，细葱都可以，把外面那一层撕下来就可以喽，要轻轻撕哦，不然不成丝哦。
细葱，将外面一层撕下即可
4.用豆腐皮包裹肉馅，两边对折，上下翻折，用葱丝捆成结，就成为豆腐卷了
豆腐皮上铺满肉馅后，两边对折，上下翻折
5.准备葱末、青椒丝。提味用（大家根据个人喜好，酌情放蔬菜，比如胡萝卜，青菜、嫩白菜都可以哦，我的朋友突发奇想还放了粉丝呢，喜欢吃辣的小伙伴还可以放些海椒末哦，一切皆有可能嘛）
6.准备香菇几朵，做个香菇酿（也可以是黄瓜酿，也可以是丝瓜酿，也可以是苦瓜酿哦）
7.盘中码放豆腐卷，香菇酿，青椒丝，葱末，齐活
看着翠绿翠绿的
8、家里有西红柿，来个黑暗蔬菜汁吧，榨个西红柿酸奶汁怎么样？
跃跃欲试，自从开始做美食，忽然打开了思想的大门
9、上锅蒸20分钟后，就可出锅了
成品图，卖相还可以
少油，健康，又吃到肉肉了，豆腐皮非常入味
香菇酿，鲜
怎么样，是不是很容易学，快快动手吧，说不定惊喜就前方不远处。每天学一道菜，你也可以成为大厨。
味道还不错，不酸哦
具体做法可以详见所发视频哦
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