苏北卷子的做法和配方视频（粘卷子的做法最正宗的做法）

一直很喜欢看头条里的东北博主做的面食包子煎饼类，特别羡慕那些白白胖胖可可爱爱的柳叶包在他们手中怎么就捏出来了，视频中博主手法太过娴熟速度很快，学包的时候好多次都是视频按暂停键慢慢摸索取经[笑哭]，趁着休息日闲来无事赶紧学做起来。

我这个苏北人喜欢包子发面的口感是那种老面的感觉，所以发面的时候特意加了些碱粉在里面，这样发起的面有种香香的味道，面的口感又带有嚼劲，是我喜欢的味道，不知道有没有友友们也喜欢这样哈。

跟着视频第一次学包柳叶包感觉有点像那么回事了哈，很兴奋迫不及待放进蒸锅，看着这些可可爱爱的精灵们在锅里一个个变的膨胀饱满起来，心里的开心真的是无以言表[可爱][可爱]。

又包了一些我们苏北的常规包子，捏包子打花一直是我学不好的地方[流泪]。我捏的包子看着还好但是打花的时候上半部分面堆的太厚，吃起来还是柳叶包的口感好，柳叶包捏花不像常规包子的面很厚。

包的馅料是大白菜猪肉馅加了点湖南的阿婆菜，味道还是不错的[舔屏]，下次再加点粉丝应该也不错哈。

本人是新粉小白，还需要多多学习努力，大家多多支持哈[呲牙][呲牙][玫瑰][玫瑰]