近日
都被日照市东港区的小学语文试卷
刷屏了！
试卷中采用了大量的日照文化旅游知识
有日照必打卡的景点，也有民俗活动
满满的都是“日照味”
今天，咱们就跟着语文试卷
打卡东夷小镇吧！
这哪里是试卷！
这分明就是旅游攻略啊！
东夷小镇，古朴典雅的建筑错落有致，以东夷文化和海洋文化为主题，集休闲观光、民俗体验、住宿餐饮、娱乐购物于一体。
距离海岸线仅六百余米，被誉为中国离海最近的滨海旅游小镇。
特别是中间这条美食街
是来日照必打卡的地方
海沙子面-就是日照味儿
到日照一定要吃的就是海沙子面，不吃海沙子面，就不算来了日照。
海沙子，学名：兰蛤，一种极小的贝类，0.3毫米左右，外壳洁白如玉，它盛产于日照地区涛雒和两城河流的入海口，均为野生。
好吃也费时，要花几个小时淘净沙子，讲究一洗，二淘，三煮，四滤，最后获得一锅有滋有味的好汤。下入手擀的面条儿！打上鸡蛋，撒上韭菜，这一碗面，还没吃，就鲜掉眉毛！
吃一口！这就是日照味儿！
烤鲅鱼——被央视点名的地方味儿
烤鲅鱼是小镇的明星小吃，是大大小小媒体热衷推介的日照味儿，
烤鲅鱼这个特色，做成了老少皆宜的街头小吃。举着一条烤鲅鱼，走在美食街，是最能体会沿海人民靠海吃海的富饶姿势的。
挑选大小差不多的鲅鱼，小手臂一般长，横切成两半，精心的去鳃去肚，收拾的干干净净。
先炸后烤，表面韧劲十足，也在瞬间锁住了鱼肉的鲜香嫩爽。
放在烤炉上，轻轻的抹一层油，把外面炸的紧致的那层烤的通透，细细掌握火候，所有的滋味在表面跳跃，在内里缠绕，晃晃悠悠钻出来撩着等待人的嗅觉。
烤鲅鱼有烤鲅鱼的吃法，那就是“撕”着吃，着白白嫩嫩的”蒜瓣“肉！还没吃，先赞一句漂亮！
虾扯蛋——走过路过不会错过的美味
啥是虾扯蛋？
哦，这是虾扯蛋啊
是小镇的网红美食，多年来，凭借搞笑的名字，扎实的食材，好吃的味道，俘获无数游客的心。
挑选日照本地的大红虾，去头、过油，锁住鲜味，也炸酥了皮儿。颗颗新鲜的鹌鹑蛋香味扑鼻。
刚上手的虾扯蛋，每一颗都是肉眼可见的鹌鹑蛋和整只的虾，冒着热腾腾的仙气儿，咬一口下去，外层的糊糊酥脆，大虾新鲜弹美，鹌鹑蛋滑滑嫩嫩充满生命力。
醇香的蛋味与虾的鲜味一拍即合，嚼劲中透着柔软，又酥又鲜美，吃上了根本停不下来。
糖油粑粑——幸福感十足的小吃
除了本地的特色，外地的地标美食也是不少，正宗且好滋味。
走到糖水铺子旁，这一锅沸腾的糖油粑粑光是看，就能馋的人口水直流：光亮、细腻、圆润、丰满、柔嫩、糯软、香甜、色如肌肤。被吃货们戏称之为“性感的糖油粑粑”。
来自长沙的糖油粑粑，是大人孩子都喜欢的非常甜美的治愈系美食。
煮糖油粑粑特别有烟火气，大锅里熬糖稀，按照一定的比例兑水，加上老红糖，熬成浓糖汁，糯米用优质的糯米，细磨后压干做成扯浆粉砣，待锅开的咕咚咕咚的，便揉成团扔下去。慢慢的，糖油粑粑翻滚漂浮，再小火慢炖，糖熬得越来越稠，粑粑的外面裹上厚厚的一层糖色。
一碗糖油粑粑撒上桂花，拿到手里，呼呼吹凉，迫不及待的来一口，哇，好幸福！！你还可以选择冰爽糖油粑粑，有雪碧的冰块加入，清凉可口，非常夏天！
桂花糕——口水直流的代表
桂花糕是每一个来小镇的人，都躲不过去的小食。
圆圆的一大块米糕冒着热气，老板拿一只竹签一头扎了蜜枣，顺着米糕嵌下去，一块一块的切成长三角，绵软纯净的米糕，淋上一层薄薄的桂花蜜渍红糖，不但色彩撩人，味道更是撩人，幽幽的直沁心中，禁不住口水直流。
根本忍不住！
桂花是在秋季里采的，红糖是自己熬制的，糯米糕是自己打的。
做这一大块糕要四个小时，因为无任何添加，不易保存，要当天做的当天卖，若是到了晚上还卖不掉，老板就挨着邻居一块一块的送，是决计不过夜的。
一口咬下去，那糯米带着弹牙的劲道，裹着着一丝桂花香，糯软甘饴，此糕真真是温柔绵甜啊。
这里还常常遇到民俗演出，非遗技艺，变脸、吐火、戏曲、表演……
东夷小镇美食街区
，赞28
再逛逛市集
有糖画、捏面人、吹糖人儿、手绘石头、汉服周边、掏掏耳朵……
这个夏天总要来一次
离海600米的小镇
感受海边人的生活状态！
