还记得9月开班的
首个辣条专业班吗？
近日，
辣条专业的学生迎来了首场实操考核！
考核标准还很严格
一起来看↓↓↓
来源：中新视频
辣条专业期末考，90分以上才能过
据中新网报道，12月10日，来自湖南岳阳市平江县职业技术学校辣条专业班学生在长沙的辣条博物馆进行了首场实操考核。
12月10日，考生进行辣条油脂过氧化值检测考核。中新社记者 杨华峰 摄
考生需操作精密仪器完成辣条微生物、辣条胚体结构和熟化度、辣条过氧化值和酸价检测，以及辣条封装等考核。考官现场打分，需90分才得以通过。
今年9月15日，首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班，共有59位学生，专业开设挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程，为行业输送人才。
网友：管饱吗？
其实，
小龙虾、螺蛳粉……很多令人垂涎的美食，
都已经开始走进校园，
撑起了一门独立的专业。
5月28日，
柳州螺蛳粉产业学院
在柳州职业技术学院挂牌，
这是中国首家螺蛳粉产业学院，
计划每届培养学生约500名。
在江苏盱眙，
有一所小龙虾学院。
学院院长表示，
这个专业学生供不应求，
许多学生还没毕业就被企业预定走了。
这些学院，你pick哪个？
编辑 张小松，来源：中国新闻社（CNS1952）、中新视频、@柳州职业技术学院等。
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来源： 青年观察家
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