辣卷子做法（萝卜卷子的徐州做法教程）

辣卷子。

我妈做的辣花卷也太好吃了，一口气我能炫三个。

·先来调个油酥，碗中加入面粉、辣椒面、芝麻、孜然粉，然后用热油激香，搅拌均匀。

·揉好的面团排气，然后把它擀成一个平整的大饼，在上面均匀的涂抹上调好的油酥，然后一点一点的把它卷起来。

·卷好的面剂把它切成均匀的小段。

·花卷全部卷好之后放入蒸锅中再次醒发一会，然后水开上锅蒸十五分钟就可以了。