馒头卷子的做法视频教程（馒头卷子的做法和发面全过程）

做馒头翻车示范。

·白糖加热水融化备用。

·放入适量酵母粉以及面粉(我用的比例为1：1)，分次加入糖水搅成絮状。

·加适量猪油，揉光滑后保鲜膜覆盖，放入提前温好的热水中发酵。

·等待发酵的过程，来几颗无花果干，我的芦笋，这是啥还认识吗？今天天气不太好。

·面团发好了，准备拿出来，好像还可以。糟糕，不小心把水弄到面团里面了，补救，可以了。

·开始整形，揉起来，放入锅中二次醒发。二次翻车，醒发过了，将就蒸。

·天好像要下雨了，还行，还能吃。还是发起来了的，妈妈，下次不能再翻了。