过了秋分，气温逐渐变低，早晚已经有了深秋的感觉，每到这个时候，吃肉当然是个重要的事儿啦！担心吃的太油腻？鸡肉是很好的选择，不仅富含蛋白质，做法也是多种多样。常见的手撕鸡、宫保鸡丁、白切鸡、三杯鸡等等，都是鸡肉的代表料理。
不过忙碌了一天回到家，完全不想再好费时间备菜，因此快手省时的料理深得大家喜爱。今天小欧教大家制作一道简单的【香煎鸡肉卷】，先煎后烤的方法也让鸡肉更加多汁，吃起来的口感也不会干柴，快来试试吧~
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