熬鱼贴卷子 做法（天津熬鱼粘卷子一锅出的做法）

粘卷子熬鲤鱼。

粘卷子熬鲤鱼，家人们，谁能控制的住？都说3月不吃鱼，罪过罪过。看看这鱼籽，我妈说鱼两边的白线抽出去，这样鱼不腥气，以前没这种说法，也挺好吃。看到了吧？鱼太大，切截入味。

·准备调料，主打一个家里有什么就放什么。再放醋、老抽、生抽、料酒。

·先煎鱼，两面蘸面。锅热煎至两面金黄，放入调料，盖盖子闷一会再加水、盐。

·开锅放入鱼杂，快没汤时贴卷子。今天贴的发面，10分钟就熟了。

看看诱不诱人？