五香卷子的做法大全图片（卷子的做法大全图解）

今天去县里，看见有人在炸五香卷，特别的回味老爸的五香卷，虽然暂时是吃不到老爸的好手艺，

但是自己也可以学一学，看看有几分像。

不过说了，行动中,,,,,,,

准备材料：猪腿肉300克

葱：200克

五香粉：适量

盐：适量

鸡精：适量

酱油：适量

马蹄：100克

鸡蛋：1个

糖：5克（不要太多）

豆皮：准备了3张，应该够了

第一步：把猪腿肉搅碎，把葱切细，马蹄切细，放进碗盆里，

再放点酱油，盐，鸡精，料酒，糖，五香粉，搅拌一下，最后放进鸡蛋，搅拌均匀既可。

待用，

如图2

图1

图2

第二步：准备好的豆腐皮，放在干净的桌上，把待用的图2，均匀地铺在豆腐皮上面，卷成一卷，，把卷好的五香卷，放置待用，如图4

图3

图4

第三步： 五香卷切成一小截，一小截的，如图5

图5

第四步：猪油下锅，预热，5分钟后，把切好的五香卷，一截，一截的放到油锅里炸，如图6

做好了，味道不错，有那么一点点老爸做的味道，嘻嘻！