-今天中国传统二十四节气-
大雪
大雪,代表气温会大幅下降,北方早已经冰天雪地,而我们东川中午还骄阳似火,刚才外面下起了瓢泼大雨,冬天的寒意已经扑面而来。
终于冬天的悄悄的向南方走来,这时候早餐就很重要,要热乎的,制作简易的,口感爽滑的,儿时的一道美食,突然出现在我的脑海中,豆面汤圆,汤圆的软糯香甜,配上豆面的香滑,那口感、那味道,满足感爆棚。
每一次我都想你,
全世界每一处都是你。
夜空下的雪花,
每朵都是你的眼泪,
好想让你回到我身边,
这无力的超能力,
也没有办法挽回你。
豆面汤圆
01
Bean noodle dumplingses(豆面汤圆)
超 | 记 | 简 | 单
制作步骤:
今天的制作步骤超级简单:
1.准备一盒汤圆(口味自选)。
2.起锅烧水,水烧开后倒入汤圆,中火煮到汤圆浮起,转小火再煮2-3分钟,捞出过一遍凉水增加汤圆的弹性,丰富口感。
3.准备两根竹签,将汤圆串起来,洒上黄豆粉。
4.完成,收工!
山药餐盘画
02
Snowman(山药)
一 | 点 | 点 | 的 | 难 | 度
制作步骤:
取两截山药,上锅蒸20分钟左右,用勺子压成泥后,搓成3个大小不一的圆球,用胡萝卜切两个薄片,用牙签将3个山药球固定在一起,用胡萝卜片做成小雪人的帽子和围巾,再用压花器将海苔压出小雪人的表情和纽扣,再搓几团山药泥装饰成雪球和雪堆,用沙拉酱画出雪花图案,写上字,漂亮可爱的餐盘画完成。
热牛奶
03
Warm milk(牛奶)
您 | 早 | 就 | 会 | 了
取250ml牛奶,微波炉加热2分钟,即可。
成品展示
04
Snowflakes(雪花)
南方人最向往的就是下雪,还记得小家伙第一看冰雪奇缘的样子,睁着大大的眼睛问我,艾尔莎好漂亮,我好喜欢雪宝,什么时候我能拥有一个雪宝。。。。
今天没有等到期待已久的雪花,把我们对雪的寄托,放到DIY的雪人上去吧~!瑞雪兆丰年,特别是今年,希望大家身体健康,幸福快乐~!
小贴士
热量:
豆面汤圆热量:311 大卡(每100克)
热牛奶热量:54 大卡(每100毫升)
山药热量:57 大卡(每100克)
胡萝卜39 大卡(每100克)
预计总热量0大卡
营养价值:
豆面:含有大量的蛋白质,维生素、氨基酸非常适合老人和儿童食用;
含有丰富的叶酸、维生素A,能够明目、缓解视疲劳、降压强心的作用;
山药:健脾益胃、补肾、滑润滋润、生精、降血糖
温馨提示:
汤圆热量和脂肪含量较高,要少一点哟,还有小朋友和老人吃的时候一定要非常注意,最好是切成两半,防止梗咽~!
05
Blessing(寄语)
好| 吃 | 不 | 胖 | 更 | 健 | 康 了
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