枣花卷子的简单做法视频（12种枣花卷做法大全）

投喂威哥的第3284天：红糖枣花馒头蒸蒸日上。

·200g普通面粉、2g酵母、红糖水90~110g(依吸水量)，揉成光滑面团。

·分成四份，每份多揉一会。四个面团一次揉圆。

·取一个面团稍微擀薄一点点，用叉子压五个痕迹，在每个缝的地方切断，如视频捏上。

·中间放红枣，醒发30分钟(室温26度)。

·醒好后水开蒸13分钟，焖2分钟。

今天造型很完整，也很蓬松。