做馒头卷子的过程视频（馒头卷子的做法和发面全过程）

正月已过大半，今天两个娃娃想吃馍馍，今天做馍馍给他们吃，他们的姐姐上学去了，晚上给她留一个。今天的老婆要做的是农村锅贴。小时候家里很穷，一年到头都吃不到馍馍，所以我现在都非常节约粮食，粒粒皆辛苦。在农村平时没什么好吃的，过年的时候才会做馍馍吃。

·这是我老婆准备和面了，做锅贴的过程还是比较简单的。把面粉和成面团，然后擀成薄片，把面片对折，再擀成薄片，切成一个个小面剂。

·用刀在面剂上刻出花纹，再把面剂按扁，放入适量的馅料收口就可以了。

农村的锅贴比城市里的锅贴烤的更脆，把和好的面团放到电饼铛里，而且皮也更薄，里面的馅料也更鲜美。

我们家两个娃娃对这个锅贴非常感兴趣，看他俩焦急的等着，等会一定要尝一口。终于等到锅贴出锅了，两个娃娃迫不及待地端起了锅贴，大口朵颐了起来，真叫一个香。看他俩那馋样，他俩非要来张照片来记录下当时的心情。

真的是很好吃，馍馍脆脆的，馅料也很鲜美，这个味道让两个娃娃吃的非常满足。再做一锅，但是这道美食却让我们感受到了不同的幸福。感谢大家的观看就到这里了。