油卷子怎么做的（山东油卷子的正宗做法）

五香卷，这一源自民间的传统小吃，以其独特的香气和口感，成为了许多人心中难以忘怀的美味。金黄色的外皮，经过精心炸制，变得酥脆可口，内里则是鲜嫩多汁的肉馅，混合着香气，每一口都是满满的幸福感。

制作五香卷，选材是关键。新鲜的猪肉、葱、马蹄等食材，经过精心调配，包裹在薄薄的豆腐皮中，再卷成条状，经过炸制，最终呈现出令人垂涎欲滴的成品。无论是作为宴席上的佳肴，还是家庭聚餐中的小吃，五香卷都能以其独特的魅力，赢得人们的喜爱。

在品尝五香卷时，那酥脆的外皮与鲜嫩的肉馅交织在一起，再搭配上特制的蘸料，更是让人回味无穷。五香卷，不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承和情感的寄托。

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肉沫 虾滑 马蹄丁 加少许蚝油 黑胡椒 一勺淀粉，

搅匀 放到五香皮上

沾点淀粉水卷起来

切小段

油热炸至金黄即可

敬请享受美味吧！