蒸饺原来还可以这样做！
1. “蒸饺”原来还可以这样简单好做且透明好吃。你知道吗？原来蒸饺还可以这样做，不用自己擀皮，蒸熟之后配上蒜油，不仅简单好做，而且颜色透明又好吃，这可是广东潮汕地区非常常见的做法，可以叫蒸饺，也可以叫蒸馄饨。第一次尝试没想到味道非常不错。
2. 首先到市场上买这种薄一点的馄饨皮，一定要买白色的，尽量不要买黄色的，这样才能蒸熟之后是透明的，看起来非常有食欲。
3. 包上平常包饺子用的饺子馅。饺子馅的做法有很多，不管什么馅都可以，包法也非常简单和随意。因为不用像水饺和馄饨一样下水煮熟，所以根本不怕煮散，只需用馄饨皮团住饺子馅即可。包好之后尽量简单的把馄饨皮收下口，不要捏太紧了，否则蒸熟之后口感不会太好。
4. 这是用馄饨皮包的，我平常包水饺用的猪肉白菜馅。锅里加水，放上笼布，铺上笼布防粘。把包好的馄饨一个一个的摆放整齐，尽量不要相互挨在一起。我蒸的是速冻过的馄饨，因为包好之后没时间蒸。
5. 摆放好之后大火烧水，往馄饨上喷上一层水，盖上锅盖大火烧水蒸。等锅里的水开上汽之后，开始计时 10 分钟。如果你用的馄饨皮比较厚，可以中途打开锅盖再喷一次水。
6. 蒸熟之后的馄饨皮已经变成了透明的，不再发白。透明的馄饨皮能清晰的看到里边的馅料。把它装盘之后再淋上做好的蒜油。蒜油的做法上期视频给大家分享过，做法也非常简单。皮吃起来爽滑顺口，馅香嫩好吃。咬一口再配上蒜油的香味，这滋味别提多好吃了。
喜欢吃蒸饺，不会擀皮，又不会包饺子的朋友可以试一试，做法真的超级简单。
如果以上的分享对你有帮助，记得关注、点赞、收藏！
,
