刚出锅的大油卷子(一锅熟卷子的做法大全)

刚出锅的大油卷子(一锅熟卷子的做法大全)

首页技巧更新时间:2024-10-08 01:51:25

生产队时,我队马颊河西岸有二十五亩地,一年种两季庄稼,冬小麦或棒子和高梁。河宽五六十米,付近没有桥梁,要去河对岸收或种要转七八里路,这历史遗留问题,地必须得种也不能荒着。种的时侯不那么紧迫,收的时侯是时间紧任务重,特别是麦子是麦熟一晌,又害怕赶上天气,必须速速拿下。那时生产队没有收割机,不是镰刀割就是连根拔!我们老队长有绝招,管饭,吃油粘死面卷子。相当年吃顿面饭只有过年才吃得上,当人们得知过河收麦子,队里蒸卷子敞开吃,把不得立刻就吃上这顿美餐。老队长还声明,由于这是一场突击硬仗,全队男女劳力一起上,家里上学的孩子们由于没人做饭了,孩子老人一块吃伙饭。当时俺还小,听到这消息好兴奋啊!

收割这天开始了,天不亮社员们就到了河对岸,为了安全,妇女或岁数大了的转桥过河,年青小伙趟水过河,提前还扎了两个水筏子,准备运麦子用。开镰前老队长还开了个三言两语动员会:鸡不叫就是今天,大油卷子敞开吃,有人劝我说队里干活管饭违反正策,我看吃了比烂到地里强,收到老汉口袋里才是咱的麦子,管他呢,干!

真别说,这死面卷子没白吃,人们干劲就是猛,二十五亩地麦子一天拿下,全部运到队里麦场里。同时我也记得我们小伙伴吃卷子的场面,好不热闹,有的小伙计拿到刚出锅的卷子烫的从这手又换到另一只手,嘴里还嚷嚷着:佛,佛,佛!惹得人们哈哈大笑。

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