肉卷子做法全过程（肉卷的做法和配方的全过程）

今天我打算做猪卷子。

·先把地扫了，猪卷子是喷水配色。

·把红薯粉兑好合适的水，放点油，刷在锅里防止粘锅。

·放水粉，画个圆圈，然后挂均匀，起盖焖一两分钟。

·翻个面，起锅卷成条条，再来一张，继续卷，卷成条条，放到烧鸡里面。

·现在凉透了，拿来切段，切好了，上锅蒸十分钟。

·现在准备点姜水、蒜水，用我儿子的福司机给他浇水，加点热水，把姜蒜倒进去，和炸和炸和均匀。

·现在搞点葱花。

·猪圈子好啦，收啦，拔电，把它倒进盆里面，放姜蒜水，放盐巴、鸡精适量、辣椒少许、酱油，再搞点小醋，最后一点花椒面、大碗花、香油，放花椒油，再搁点葱花，搅拌均匀。

尝一下，味道还可以。