切好的羊羔肉
葱姜蒜切片
土豆洗净
土豆切块
锅内加油，翻炒羊肉，炒至金黄
加料酒，葱姜蒜，花椒，两个朝天椒，加水刚把肉盖过
把面和好，赶成薄块
摸上胡麻油，撒上葱花
顺着一个方向卷成卷
块成一公左右小块
锅内先放入土豆块，然后把切好的面卷放入锅内
盖好锅盖，约25分钟
出锅
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