三鲜粘卷子做法视频（粘卷子的做法最正宗的做法）

做了两种馅儿，都很好吃

做菜卷要用烫面，锅中滚开的水倒入面粉中，用筷子搅拌，等面粉不烫手就和好面团，醒15分钟左右

胡萝卜豆腐葱花放油盐调好馅儿(胡萝卜提前用油炒一下利于营养吸收)

醒好的面放面板再次揉匀，擀面杖擀大，薄一点好吃，把调好的馅料均匀放到面片上

从下往上叠好，两头捏紧，长的话就切一下放蒸锅，（蒸锅涂点油省的粘）水开后蒸10分钟就熟了

皮儿是透明的都能看到里边的馅儿

切块装盘，味道很棒

还做了韭菜三鲜的

韭菜鸡蛋虾皮调好馅，面揉匀后擀成大饼状，薄点好吃

馅料放面饼上，用筷子把馅儿弄均匀

这个我卷成了一条细细的卷，胡萝卜馅的卷的比较宽，最后切块感觉宽的吃起来方便，因为吃的时候馅儿不会掉

两头捏紧同样的方法蒸10分钟，都是素馅，好熟，肉馅的话就蒸15分钟

做起来很方便，调好馅料，卷一卷蒸一下就好了，比水饺包子做起来简单多了，大家一定要尝试做做看

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