一直对软软糯糯的小点心毫无抵抗力，
遇到卖驴打滚、糯米糍的，总想买几个。
平时也喜欢自己在家做，实惠划算，
而且现吃现做，口感也更好。
/ 椰蓉豆沙糯米卷 /
# 食 材
红豆沙 150g、糯米粉 100g、玉米淀粉 25g、色拉油 20g、细砂糖 10g、椰蓉 适量、清水 145g
# 做 法
（1）把糯米粉和玉米淀粉、细砂糖倒入搅拌碗里，搅拌均匀
（2）倒入清水和色拉油
（3）搅拌均匀无颗粒
（4）在碗上铺一层保鲜膜，扎上小洞，放进蒸笼内蒸12分钟
（5）取出蒸好的糯米面团晾至不烫手的状态，用两层保鲜膜包裹住面团（用来防粘）用擀面杖擀成面皮状
（6）把糯米团放到案板上，撕开保鲜膜。
（7）均匀地涂抹上豆沙馅
（8）从一头卷起来
（9）均匀的沾上椰蓉，如果没有椰蓉，可以用黄豆面来代替，做出来就是驴打滚咯~
（10）切成合适的块，就完成了
包上保鲜膜放冰箱冷藏一下口感更棒哦
如果不喜欢红豆馅，可以换成其他的，也是不错的
