红糖卷子怎样做不流糖水（红糖水的制作方法最简单的）

红糖花卷。

挑战给女儿做的100款馒头之第六款馒头：红糖花卷。今天用黑糖粉做，做出来的颜色很好看。

·黑糖粉50克、热水250克。

·黑糖水变温后放入耐高糖酵母5克、500克的面粉，加入5克猪油，再倒入红糖水搅拌，揉成不光滑的面团，醒发一下。

·面粉5克、25克的黑糖粉混合备用。

·揉面团这个就不重复了，把面团擀成长方形，中间洒上刚调好的黑糖粉，折叠起来，切成自己喜欢的大小，我这个大概50克一个。

·把两个面皮叠在一起，筷子中间压一下。

·拿出筷子，两边抓紧拉一下，绕一圈，底部重合一起压好，一个简单好看的花卷就完成了。

你学会了吗？醒发好的红糖卷体积明显变大，就可以蒸了。蒸了12分钟，出锅的那一刻，一股红糖香味，松软香甜，营养又好看，给家里的宝宝做起来吧。

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