枣卷子的枣需要煮熟吗（煮新鲜枣的正确方法）

山药红枣卷。

周末在家做个花卷吃吃，入口松软，甜腻。

·红枣剪成粒，蒸熟的山药捣成泥，加点炼乳综合下甜味。

·200G面粉、酵母粉2G、自己打的玉米牛奶汁、100G和面，揉搓到光滑，醒发半小时。

·搓成长条，擀薄一点，铺上山药泥，边角整理好后撒上红枣粒，轻轻按压一下定型。

·从头卷到尾，切成同等大小的份量，整理下形状。

·上锅，醒发15分钟，大火上气蒸15分钟焖5分钟。

香甜可口，乖儿子一次吃两个。

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