蒸南瓜菜卷子家常做法视频（南瓜菜卷子的家常做法大全）

今天要为孩子们做一道豆沙南瓜卷。这道菜的做法与之前的紫薯卷相似。

·将蒸好的南瓜去皮，捣成泥，加入半包干酵母，揉成面团，无需醒发。同时，准备一个白面团，揉成长条，切成小剂子，撒上面粉防止粘连。

·将白面团擀成牛舌状，与南瓜面团叠在一起，再对折，切成小条，按顺序卷起来。

·卷好后，将后面的部分擀平，挤上豆沙，卷起来，卷紧实一些。

豆沙南瓜卷的生胚就做好了。将其放入蒸锅中醒发至两倍大，蒸20分钟，焖5分钟。

今天的豆沙南瓜卷有些没蒸好，因为做多了，前面做好的又没有盖，所以表面有些干了。孩子喜欢写字，买了一本练字帖，但我不知道他能坚持多久。每天都蒸馒头，但孩子并没有明显变胖，我自己反而长胖了不少。

现在已经立秋了，但秋老虎还很厉害，晚上我会煮一碗银耳汤，配着馒头一起吃。孩子吃得津津有味，我很欣慰。孩子的食量很大，两个铁匠都骑不动他。

敬请期待下期内容。