葱油南瓜卷子的做法(南瓜菜卷子的家常做法大全)

葱油南瓜卷子的做法(南瓜菜卷子的家常做法大全)

首页技巧更新时间:2024-11-28 10:39:19

南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它的味道香甜可口,南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

今天教大家做一道南瓜葱油花卷,花卷中添加了南瓜,增加了营养,用南瓜搅拌成泥和面,天气热面团发酵的蛮好,而且刷了黄油,做出来的花卷松软可口,非常香哦!生活不能将就,开心即可,步骤呈上。


食材清单

做法步骤

第一步:南瓜去皮切块。

第二步:放锅中,隔水蒸15分钟。

第三步:切葱花。

第四步:蒸熟的南瓜,放搅拌机,搅拌成泥,不用加水。

第五步:加入面粉和酵母。

第六步:拌匀后,再揉成光滑的面团,包上保鲜膜,发酵至原面团的二倍大。

第七步:黄油放微波炉热20秒,全部融化。

第八步:把面团取出来,擀成薄片,刷一层薄薄的黄油。

第九步:再撒上盐和葱花。

第十步:从一头卷起来,紧点卷,要不然花卷容易散开。

第十一步:再卷好的面卷,切成小段。

第十二步:两块上下放一起,用筷子在中间压一下。

第十三步:压完以后,就可以把筷子抽出来了。

第十四步:左右手分别捏着两头,一手向左拧,一手向右拧,再把两头捏一起。

第十五步:放在蒸屉上,盖上锅盖,二次发酵20分钟。

第十六步:大火烧开,再蒸15分钟,关火后再焖两分钟,然后再打开锅盖。

第十七步:香喷喷的花卷就做好了,又软又香哦!


以上就是南瓜葱油花卷的做法了,你学会了吗,学会了可以做给家人尝尝,和家人一起享受美味吧。最后别忘了点赞收藏转发哦。

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