笋瓜菜卷子的做法大全窍门（南瓜菜卷子的家常做法大全）

今天要做笋瓜卷和蒸饼子。先处理好笋瓜，将其切成小块，用肥膘肉腌制后再揉面。揉面的时候要分多次加入肥膘肉，揉至面团醒发。然后，将面团搓成条，分成小块，用手按压成饼状，再用擀面杖将其擀成薄饼。在蒸饼的过程中，可以将粉条烫熟，再用刀将其切碎。接下来，将粉条放入碗中，加入调味料拌匀。将腌制好的笋瓜和粉条混合，卷成卷后放入蒸锅中蒸熟。蒸好后，取出蒸饼，放在盘子里，再蒸一些面，搭配馅心食用。这道美食皮薄馅嫩，味道鲜美，非常值得一试。