韭菜鸡蛋饼。
芳姐美食。
说说韭菜鸡蛋饼的做法!
1. 没想到韭菜买回来像我这样做,几分钟就能做出这样好吃的营养早餐来,做法特别简单。首先把 5 毛钱买回来的韭菜洗净改刀切成碎。
2. 全部切好以后放入火腿碎、虾皮、食盐、十三香、松茸菇、胡椒粉,然后再打入两个公鸡蛋,像视频中这样把它搅拌均匀可以煎了。
3. 你也可以加点面粉,不过不能加太多,我今天加了一点高粱面粉,杂粮面吃着香。
4. 然后平底锅刷油,将搅拌好的面糊倒入平底锅当中,用铲子给它铺平,中小火像视频这样把它烙熟就行。
5. 翻面前后记得涮点油锁住饼的水分。
6. 出锅后放到案板当中把它改刀切块装盘就行。
是不是很简单?再搭配一杯牛奶,一顿营养均衡的早餐就更完美了。
喜欢的朋友赶紧给家人安排起来。喜欢就点个关注。
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