你们是不是也有某道菜，某种味道一直存留在脑海，许多年过去了，仍挥之不去？
有些味道就像有些人，一旦分开了，就再也找寻不到。
我记忆中，一直有道菜，时不时在脑海中闪现。
红薯圆子烧肉
这是我老家那边的做法，我妈妈也会烧，但没有那一次好吃。
我读初中时，和班里一个女生很要好，我现在已经不记得她的名字，只记得名字里有个“霞”字，她的样子，我现在还记得，齐头发，脸瘦瘦的，整个人都瘦瘦的，但很爱笑，很热情，对我很好，我都不确定当时是不是同桌，是不是同一个寝室的，记忆中最深刻的就是那次，放学了还是放假了，她带我去她家，她家在学校附近的一个村子里，比我家离学校近。
家里很穷，爸爸妈妈长年在外面打工，只有她奶奶和她住一起。
奶奶看孙女带同学回来了，热情的留我吃饭，奶奶用大灶台烧了一大碗红薯圆子烧肉，哇，真的好好吃啊，我吃了很多很多，那道菜的样子味道，我都记得很清楚，哪怕到现在已经过去二十多年了。
其实，现在想想应该还有别的菜，但我就单单记得这个了，包括后面的事情我也模糊了。
因为我是去那个学校初中复读的，和她认识交往只有初三那一年，大家学习压力都很大，后来，也再没去过她家。
一年时间很快就过去了，初中毕业了，我考上了县一中，她上了镇上一家普通高中，这个高中在我们那不好，人们意识中，那个学校里基本都是混混。我当时想联系她，没联系上，感觉和她的缘分太匆匆。
再后来，就这样，再也没了音讯。
那时候的我们又没有手机，去了不同学校上高中再联系不上了，我也找不到她家了，她也没来过我家。
我们的缘分就只有那一年，但她和她奶奶做的那道红薯圆子烧肉却一直在我心里，二十多年了，后来，我自己尝试着做这道菜，怎么也没有当年那么好吃，也不知道是我厨艺不好，还是因为小时候家里困难，难得吃上肉，突然吃上一口那么好吃的红烧肉，就在记忆肌肉里留下了烙印。
霞，你现在还好吗？好久不见，愿你一切都好！
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