通车啦！通车啦！通车啦！
今天
赣深高铁正式开通！
各位吃货们
是不是像晚妹一样激动
乘着赣深高铁首发列车畅游赣粤两地，这些景区等你来打卡。 #赣深高铁 #赣州 #河源#惠州 #东莞#深圳 #本地新闻
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这一路沿途美食多多
走，晚妹带你
一起去打卡
赣深高铁沿途的赣南美食！
赣州西站
如果要来报一段
赣州特色美食名单
晚妹恐怕是三天三夜也报不完
快来看看
赣州经典特色美食吧~
一饱眼福~
赣南脐橙
客家腊味
赣南小炒鱼
客家炸米果
客家月亮巴
客家黄元米果
南康甜柚
荷包胙
客家酿豆腐
上犹包米果
崇义九层皮
安远三鲜粉
全南猪血汤
宁都肉丸
定南酸酒鸭
兴国四星望月
宁都三杯鸡
于都烧卷子
瑞金牛肉汤
会昌豆干
除了这些
赣州还有很多的特色美食
每一种美食
都会给你留下深刻印象
吃过一次就忘不了
到了赣州千万别错过哦~
信丰西站
叮咚~
信丰西站到啦！
吃货朋友们
一起看看
信丰有哪些美食吧~
信丰萝卜饺
（点击图片 查看详情）
萝卜饺是信丰非常有名的风味小吃，以白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼为主料，以酱油、辣椒粉、香粉为辅料制作而成。因有薯粉的缘故，萝卜饺的表皮晶莹剔透，与石城的薯饺类似。但与其区别在于薯饺是猪肉加时蔬，而萝卜饺还多了鲜鱼，使口感上更加鲜美。
信丰红瓜子
信丰红瓜子是信丰县的传统名产。南宋高宗建炎丁未年由非洲传入中国，在信丰县栽种已有四百多年的历史。其色泽红艳，板粒宽大，壳薄仁厚，香脆可口，且有生津、消食、润肺之功能，一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节之珍品，早在清末就畅销东南亚和港澳市场，华侨誉之为“吉祥的象征，典雅的礼品”，博得“红瓜子大王”之美称。
信丰萝卜干
信丰除去萝卜饺，红瓜子之外，信丰的萝卜干也非常有名。萝卜干不属正菜，算风味小吃，可称为开胃菜、下饭菜。萝卜干取材晒干的白萝卜，口感香脆可口，久病没胃口的病人，吃一口萝卜干也能扒三口饭。
龙南东站
来到龙南
这些美食可别错过！
凤眼珍珠汤
凤眼珍珠：又称珍珠粉，用龙南老手艺将薯粉研磨成“鱼眼睛”，配以荸荠、葱花、肉末等，加入鲜美鸡汤，有滋补降压、清热明目之效，是龙南的传统名菜，也是客家婚嫁、乔迁宴席的必备菜肴，古今盛行，清朝道光年间被列为贡品。
三鲜捶鱼
三鲜捶鱼：龙南传统名菜之一，与凤眼珍珠汤合称为“姐妹菜”。色香味形俱佳，做法和工序极为复杂讲究，体现了客家先民的智慧，有舒心醒脑、明目利尿之功效，是滋补养身的美食佳品，历来被视为民间宴会中的上等菜。龙南民间有“不晓得捶捶鱼的不算大厨师”的说法。
炸春卷
炸春卷：又称春饼、薄饼，是汉族民间节日的一道传统美食。五花肉打沫，包菜切沫入葱花、鸡蛋，放入少许红薯粉调味拌匀，裹入薯粉面皮中，炒锅入油，高温把春卷炸酥。咬上第一口，就欲罢不能~
定南南站
最后
我们来到定南南站
一起看看
定南有哪些
让人口水直流的美食吧
1
定南酸酒鸭
（点击图片 查看详情）
定南第一名菜，用料讲究，鸭肉不肥不腻。在蒸制过程中，开水里放姜和八角，掌握好恰当的火候再将鸭子剁成细块，最后拌以农家酿制的米醋和辣椒，一道味道无穷的酸酒鸭将呈现在你眼前。
02
定南客家灰水粄
定南客家灰水粄历史渊源甚久，早在宋元时期就有制作食用灰水粄的习俗。由于其香脆可口，柔软而有韧性，在制作过程中加入了韭菜、大蒜，食用时佐以米酸酒、姜末、辣椒，因而吃后能起到壮阳补肾、健胃消食、软化血管、驱除风寒感冒之功效。故成为定南客家民间最常食用的特色小吃及走亲访友馈赠之佳品。
03
定南客家烫皮
（点击图片 查看详情）
烫皮是赣南客家人的特色食品。烫皮食品以优质大米、韭菜，大蒜等天然果蔬原料制成，属于天然绿色产品，具有色泽鲜亮，口感香、酥、脆等特点。在定南，烫皮是家家户户都必备的小吃食品。
蒸、煮、炒、炸……烫皮可谓是美食界的百变小精灵，而这是客家定南人世代传承的饮食习惯，是客家定南人对美食的讲究和用心的传承。
赣州的美食
可不止这一些
各位吃货们~
一起乘着高铁
在美丽又好玩的赣州
吃吃、喝喝、逛逛~
生活不要太滋润哦！
约起来吧！
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