今日16:38分精彩抢先看
何大厨为您带来地道农家宴！三步炸制让野鱼脆到掉渣，一个技法让味道香飘十里，更有独家香辣炒料大揭秘！当喷香排骨遇上暄软卷子，这感觉怎一个爽字了得！三次妙用酱油让排骨入味又香浓；秘制发面卷子让您吃出地道农家味！什么？杏和茄子也能配搭？何大厨手把手教您熬杏酱，更有分辨甜苦杏仁技法大揭秘；委托人变身美厨娘，教您不用烤箱做飘香栗子糕，只需一步保证糕体成形又好看，还等什么赶快学起来！
特别鸣谢地点提供:琥珀小院 怀柔区九渡河镇石湖峪村
琥珀小院座落在北京市怀柔区九渡河镇石湖峪村黄花城水长城景区门口，自然景观秀丽，背靠长城，面迎清流，周边景色融山川、碧水、古长城为一体。小院装修于2017年，大面积铺陈原始纯粹的水泥灰，朴素、安静、简单，整个小院既刚硬，又柔软；既冷酷，又温暖。客房目前共有8间，分为火炕房、家庭房、大床房、标准间。二楼为观景平台，可烹茶，纳凉，观日落，静静感受半日闲暇。
1
暖暖招牌菜
一
香辣野鱼——野味新吃法
大厨为您带来新鲜野味新吃法！三步炸制让野鱼脆到掉渣，一个技法让味道香飘十里，更有独家香辣炒料大揭秘！
二
铁锅粘卷子地道农家味
喷香排骨遇上暄软卷子，这感觉怎一个爽字了得！三次妙用酱油让排骨入味又香浓，秘制发面卷子让您吃出地道农家味！
三
酸甜脆皮茄——应季酸甜味
杏和茄子也能配搭？一步操作让杏酱香甜油亮，三步炸制让茄子脆到掉渣，更有大厨教您如何分辨甜苦杏仁？
四
飘香栗子糕——不用烤箱甜品
委托人变身美厨娘，教您不用烤箱做飘香栗子糕。一步操作让栗子飘香十里，一个方法保证糕体成形好看，还等什么赶快学起来！
2
暖暖委托人
陆小晃
3
暖暖大厨
何亮
4
暖暖主持人
宗铭
