葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？
这是唐诗经典之《王翰·凉州词·葡萄美酒夜光杯》
足见古凉州人对美食美酒的钟情，也足见当时凉州的富足！那么今天，我就来给大家介绍一下武威的美食! 从石家庄乘坐K1081，早上8:00的车，到武威已经是凌晨，对于一个座了整整一天火车的吃货来说，下车第一件事，就是带着来自河北的小伙伴来尝尝我们武威的美食！一碗羊肉面片，半个烤饼加肉，一个烤羊蹄，一瓶大乌苏下肚，顿时感觉双脚轻盈“天马行空，自在武威”，就是这么自在！
说兰州人的早晨从一碗牛肉面开始，那么武威人的早晨，就从这份三套车开始（茯茶，行面，腊肉（卤肉）），需要说明的是，这里所谓的腊肉，并不是指传统意义上的腊肉，而是因为以前的武威人比较穷，只有腊月里杀猪，才能吃得上肉，所以这里的腊肉，实际上就是卤肉，以卤肘子肉为主！
还有很多，像鸡肉垫卷子等等，因为太好吃了，就记得吃了，忘了问美食的名字了、、、、、、实在是该打。
这是凉州区，等你带了民勤县，就又是另一番风味，民勤有着中国肉羊之乡的美称，因为这里挨着漠，（青土湖的又是巴丹吉林沙漠和腾格里沙漠的分界线）美食自然与众不同：沙米凉粉，榛子面条，鸡肉垫卷子，手抓羊肉，沙葱，都得尝尝！
另外，民勤的早餐也很特别：凉面，再配上各种调料，尤其是芥末，简直是人间美味！吃完喝一碗用生姜和萝卜熬的面汤，这叫原汤化原食！
然后我们一起去天祝，因为天祝是白牦牛的故乡，紧邻青藏高原，海拔较高（大概在2800米到3100米之间）这里的原生态环境，酝酿了另一种人间美味！生长在高山草甸的鹿角菜（一种菌类），黑茶加盐和花椒熬的砖茶，高山细毛羊（当地人叫懒汉羊）做的烤羊排，柳花菜炒鸡蛋（长在桦树或者柳树皮上的一种菌类），萱麻口袋（土族名小吃）配上野葱花面片，赞不绝口！
如果有空，就去“天马行空，自在武威”品美食，赏美景，从身体和心灵开始，让自己活得更自在！吃饱喝足，遍赏美景之后，我们不妨看一场《陇剧》陇剧《马踏飞燕》陇剧原名陇东道情，是甘肃省独有传统戏曲艺术。起源于汉代的道情说唱，唐宋时期由宫廷走向民间。扎根于陇东的渔鼓道情，逐渐吸收了当地民间音乐营养，增加二股弦等乐器，衍化为皮影唱腔音乐。1958年搬上舞台，1959年正式命名为陇剧。
开上爱车，带上灵魂，伴着音乐与车轮，跟着德周逛武威！
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