大锅炖鱼贴卷子的做法（贴卷子熬鱼正宗做法）

北辰区小淀即福记铁锅活鱼馆大锅炖鱼双人套餐。

天津话鑫哥。

88的套餐有一大盘铁锅炖鱼，肉很嫩，入口特别香甜。在北辰小淀国际当代艺术区有个活鱼馆，所以今天来吃这个特色的大锅炖鱼，据说他们家味道非常棒。

88的双人套餐有一大盘铁锅炖鱼，我选的细鱼，还有一盘小葱拌豆腐，一盘凉拌海带丝。一定要夸的就是他们家鱼全都是活鱼现杀现做的。套餐里面主食搭配了贴饽饽和贴卷子，还有玉米粥。

大锅炖鱼一端上来滋啦啦的，表皮特别的香，能看得出来他家的鱼肉的外皮儿都已经很焦了。先尝尝一大块的鱼肉，有一说一，他家做的鱼确实可以，肉很嫩，入口特别的香甜。家里要是炖鱼，我就爱吃鱼皮，因为他们家鱼都是炸过的，所以吃起来脆脆的，焦焦的还带点炭香。

铁饽饽和铁卷子就得蘸着汤汁，真的太香了。小葱拌豆腐味道也特别爽口。

·第一，冬天吃鱼非常的滋补开胃，双人来吃就很合适。

·第二，鱼是活鱼现做的，饽婷和卷子也很香。

感兴趣的可以过来尝尝。