东北乱炖卷子的做法视频（东北大乱炖最简单的做法）

给同事做饭的第30天：东北乱炖。

十五一份，价格回归心情却很复杂。本次用到的食材是五花肉、前腿肉、豆角、茄子和土豆。

·先把洗干净的蔬菜分别掰成小块、摘成小段、切成大块，再把五花肉和前腿肉分别切成肉块。五花肉提供优质脂肪并让整个菜更香，前腿肉提供优质蛋白丰富菜肴营养。

·准备多点的葱、姜、蒜和两瓣八角。热锅凉油先煸出五花肉的油脂，再放入瘦肉和葱、姜、大料煸熟煸香，酱油和黄豆酱搞里头，先放入难熟的豆角和土豆子。

·加开水、盐调味、老抽调色、五香粉增五香，稍加炖煮后放入茄子一锅出，中途根据咸淡色泽水量补水补料即可。别忘了换个案板和刀切切蒜末，再去自己的地里拔点香葱。成本：肉25。

·晚市茄子土豆和豆角12。米面油料电18。收入35元。

相信看到这里的宝子们都在等餐中采访了，然而由于工作的原因时常会外出，即便如此，我仍然会先将餐食放到公司再出发。虽然今天拜托了吃饭的宝子们拍拍视频，然而等了一天连张照片都没等到，也许应该或许他们很忙吧。