葱花卷子蒸多长时间（蒸葱花卷子怎么保持葱花嫩绿）

·500克面粉、3克酵母、10克白糖、10克猪油、250克水揉成面团。

·先不用醒发，直接反复多揉面团。

·擀成长方形面皮，食用油、盐、五香粉、葱花放点小苏打保持翠绿。

·卷起来，筷子中间压下去，再拉长两头往里卷。

·盖上盖子醒发半小时到40分钟。

·醒发好水开蒸12分钟焖3分钟。

蒸好出锅了，个个蓬松暄软，葱花卷。