徐州麻酱凉皮,油烫鸭配黏糊凉皮。
辣椒海放,徐州这边的凉皮是黏黏糊糊的状态,还没有吃过徐州的油烫鸭。这个是什么酱?这个是。好糊嘴。
哈喽大家好,我是小杨。今天在徐州就吃一个黏糊又爆辣的凉皮。先来黄河新村买个油烫鸭,看着好香。这只65块3。还没有吃过徐州油烫鸭,剁大块。这个是什么酱?这个是。谢谢你。
带着油烫鸭来吃凉皮,这都可以掺一下是吧?可以。还放花生这里面。凉皮和面皮。可以。榨菜是吧?对。放麻酱,多来点麻酱。这个是什么?是芝麻酱。辣椒正常,辣椒海放。再来一勺能吃辣好的蒜汁。蒜汁,黏黏糊糊的。你们这种?对。先来给油烫鸭加点辣椒,看着就好吃。
徐州这边的凉皮是黏黏糊糊的状态,我是可以听到黏糊的声音的,都是麻酱的香味。面皮跟凉皮两掺的,好糊嘴。辣椒虽然是香辣的,但是还有点辣,刚才那一口下去太满足了。它里面还加了花生,跟我们那里的凉皮完全不一样,好吃。配个油烫鸭,这种鸭子是发甜口的,尤其是这种皮贼香。凉皮面皮很q很弹,加麻酱吃起来好爽。再来个鸭腿,配个烤肠,蘸下这个汤。这个鸭子是真好吃,一定要蘸着那个汁吃。
算了,我已经7刷徐州了,就感觉徐州好吃的太多了,根本吃不完,而且真的是每个都很好吃。
本期视频到这,马上让我们下期见。
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