东北大菜卷子的做法窍门（菜卷子的做法大全图片）

今天给大家介绍一个东北非常好吃的菜，叫干豆腐卷大葱。

·现在开始，先把干豆腐铺平，铺平之后要抹上大酱，大酱一定要抹匀，否则吃开头和结尾那块就特别不好吃。我这个手不怎么漂，粗鲁点，像洗衣服一样搓，这个还是没怎么抹匀。

·现在放葱，离不开最主要的材料就是大葱，多放点大葱才好吃。葱放完之后放点调味的香菜，解折了。再放点生菜叶子，生菜口感特别水嫩。再放点东北现在四月份婆婆丁，四月份的婆婆丁根特别的粗，特别的有口感。最后还要放上黄瓜条。

这就是干豆腐卷大葱的高配版。最重要的一步来了，要卷，千万不能卷坏了。这就是一个高端版的干豆腐卷大葱，最重要的一步是吃，一定不要小口吃，要大口吃。