白菜肉菜卷子的家常做法（白菜豆腐卷子的做法视频）

这种做法，完全赋予了白菜以灵魂~欢迎尝试！~

白菜肉卷

图文 |宸·羽

白菜200g肉150g虾米适量葱适量蒜末适量酱油少许蚝油少许胡椒粉少许盐少许鸡精少许淀粉适量油适用

1. 白菜。

2. 肉剁茸，放盐、淀粉、胡椒粉、鸡精拌匀。

3. 烤香虾皮、葱粒、蒜末。

4. 将虾皮、葱、蒜加酱油和油倒入肉茸搅拌。

5. 拌好的馅。

6. 煮开水，将白菜加盐焯水。

7. 取一张焯过水的白菜。

8. 在叶片上放入肉馅。

9. 将肉馅用白菜包好卷起来。

10. 卷好的样子。

11. 全部已卷完。

12. 放入盘内，置入锅中蒸15分钟。

13. 15分钟后出锅。

14. 锅中热油，倒入勾好的水淀粉。

15. 煮至沸腾。

16. 浇入菜卷表面。

17. 完工，成品。

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