蒸死面菜卷子多长时间能熟啊（死面卷子开锅后蒸几分钟）

夏天的晚饭最喜欢楼下的农家菜卷，一碗稀饭➕韭菜菜卷和茄子菜卷，浇上蒜汁，无比满足。

自己当老板就是任性啊，只卖夏天！天气凉了后就收摊等明年春暖花开再摆摊。可苦了我啊，时间长了不吃就十分想念，能有什么办法？那就自己动手吧，搜了教程，各种各样的做法，死面、烫面、发面还有一般死面➕一般烫面的。

选了一种，一半死面加烫面，做出来味道非常不错，菜卷的蒸煮时间会受到菜卷的分量和大小的影响。一般来说，如果在冷水中就将菜卷放入锅中并大火煮至沸腾后，再蒸上8-15分钟左右即可。如果菜卷份量较大，可能需要蒸二十分钟以上。另一种说法是，蒸菜卷大约需要15分钟左右。然而，也有建议说，蒸好的菜卷最好在关火后再焖五分钟至十分钟，这样做出的菜卷口感更佳。因此，具体的蒸煮时间可以根据上述信息自行调整，

终于是解了馋，十分满足，自己动手丰衣足食是真的