电饼铛死面小卷子的做法大全（死面小卷子锅贴的做法大全）

农村宝妈日常生活记录。

说说今天的事！

1. 今天又是不花钱吃饭的一天。哈喽姐妹们，今日视频来喽。之前有姐妹儿问我一锅鲜的卷子怎么做的，今天我就做一遍给大家看看。

2. 我今天做的是发面卷子，死面的卷子和发面的做法一样。就是我家孩儿最近肠胃比较脆弱，怕死面的不好消化。卷子前边的做法和花卷一样，擀成大面片。放上油和盐，再卷成一个长面卷。区别就是卷子要切成细条。

3. 切好后拿起一条拧麻花似的，一边拧一边拉长，拉长到它原来的两倍，这样子就差不多了。做好一个后放到面板上，再做重复做另一个，做个五六条然后挨着平放到一起，两头轻轻一捏，一个完整的卷子就做好了。

4. 今天依旧是豆撅子卷子一锅鲜，不过俩孩儿最近想吃肉了，所以我先炖的排骨，又用排骨汤炖的豆角，还放了点自己家长的老窝瓜。我这面发的有点多，一锅做不下了，我又用电饼铛煎了一锅卷子，总算是都出锅了。总的来说排骨是之前剩的，豆角和老窝瓜都是自己家长的。

这顿饭没有单花钱，也算是免费的午餐。我跟你们说一锅鲜里放上老窝瓜，炖的软软的一根就化老香了。下期再见。好啦姐妹们，今天的视频就到这里，咱们下个视频见。