简易版胡辣汤。
昨天做了马蜂菜面糊，有姐妹说让做个马蜂菜卷子，来吧。接着吃马蜂菜。
·先给它洗净控水，外面又在下雨，凉飕飕的，不炒菜了，泡个木耳，等下熬个胡辣汤喝。放到温水里，这个是老爸自己种的，黄花菜晒干了，一起泡上。面粉里加上点盐，凉水和面，先搅成絮状，然后再下手揉成一个偏软的面团，盖上醒一会。把马蜂菜给它切碎，放点葱花备用，一会再拌。
·泡好的木耳和黄花菜，稍微切一下，切上点豆腐皮，一根火腿肠切成丝，抓上一把花生米，给它稍微切碎一下，好了不用太碎了，就这样就行了。
·来调个料汁，盐，松一些心，多来点白胡椒粉，这个是麻椒粉，两勺陈醋，两勺生抽，放里面点葱花，搅拌一下腌一会。胡辣汤的配菜都准备好了，这个葱花料汁在这腌一会。
·先去卷马蜂菜坨，铺上揉面垫，把面团揉光滑，分成四个剂子，给它擀开，擀成长方形。这个时候再来调馅，香油，盐，松咸鲜，十三香拌匀，倒入菜馅摊匀。以前是柴火灶大锅，就这么长着卷就行，但是现在蒸锅都那么小，所以我们这样从这头开始卷，两头按压，往中间聚拢。
·最后一个给山药汁放点青红椒，再给来点辣椒面。做个辣的，还剩一块面做个油卷，喷油，抹均匀，上椒盐，卷起来，切4个，水开上锅蒸，20分钟就可以了。
·准备烧个简易版的胡辣汤，葱花，姜末，花生碎，给它炒香，下入配菜，煸炒一下，加入清水，来点老抽上色，清水里沾上淀粉，调个水淀粉。这边锅里开了以后，再煮上几分钟，把花生还有黄花菜，给它充分煮透。
·把腌好的料汁倒进去，然后倒入淀粉水，开锅抓上一把苋菜，稍微一烫就好了。
·又是一和面盆，来点香菜，淋点香油。简易版胡辣汤，看吧，稠乎乎的，出锅，切一下，还是这个辣的，看起来有食欲。给，这辣的是你的。搁这啊？我的天！你这样吃，不吃肉他也胖。
咋的啊？你别吃啊，你不会控制着点呀。你昨天喝三碗，它东西好喝。你怎么着？我的天哪，哈哈哈，怎么不舔舔？都哩啦上了，哈哈哈哈哈，就这吧。
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