用料
排骨适量、豆角适量、葱姜蒜适量、酱油，盐适量、面粉适量、白糖适量、酵母适量、水、盐适量、油，葱花适量
排骨豆角粘卷子的做法
1、提前2小时发面，面粉，白糖，酵母，水，和面
2、和好的面，盖盖自然发酵
3、排骨凉水寖泡15各种去血水
4、下锅焯水，焯几分钟捞出
5、葱姜蒜八角香叶几粒花椒，沥好水的排骨，洗好豆角准备煸炒
6、锅底加油，加一小勺白糖炒糖色，加排骨葱姜蒜煸炒
7、加盐，五香粉，酱油，煸炒一会，加水大火烧开转小火炖半小时
8、发好的面，揉一会排气擀开，加色拉油，少许盐，葱花
9、卷起来切开，拉长卷麻花一样卷一下
10、卷好盖上醒发一会
11、面醒好排骨半小时以上，汤烧开豆角下锅，上面铺一层卷子，盖盖上汽，焖10分钟左右
12、排骨豆角粘卷子出锅啦，有肉有菜有馍
13、喜欢的可以收藏，有时间动手自己做哦
