锅贴卷子怎么做又脆又香酥（粘卷子的做法最正宗的做法）

豆腐卷子是面饼包着菜蔬豆腐在锅壁上烤蒸而制成的,好像有的地方叫锅贴,不过赣榆豆腐卷子的关键之一是花生油,豆腐在面饼里浸润花生油以后,口味胜过鱼肉。