白菜卷子的家常做法视频讲解（小白菜粉条卷子的正宗做法）

白菜胡萝卜卷。

今天给大家分享一道小白菜的新吃法，好吃好看而且营养丰富。接下来看看怎么做的。

·首先准备小白菜，然后把小白菜的根部去掉，再把胡萝卜切成细丝，这样颜色搭配会很漂亮。

·锅中水开放入一勺盐和食用油，再放入小白菜焯水，这样青菜的颜色翠绿不变色还不流失营养。焯水一分钟左右捞出，再放入胡萝卜丝焯水一分钟左右捞出就可以了。

·然后把小白菜切成小段，全部切好放入胡萝卜丝中，再打入两个鸡蛋，放一点葱花。

·调味加入盐、鸡精、十三香、生抽、酱油、一勺面粉，然后充分的把它们搅拌均匀，搅拌至像视频这样就可以了。

·再准备两张干豆腐皮，把食材放到干豆腐皮上，用筷子把它铺平，再从一头把它卷起来，记住要尽量的卷紧实一些。

·然后放入蒸屉中，水开上汽蒸七分钟就可以了。

·这个时候再调个料汁，碗中加入蒜末、生抽、陈醋、辣椒油搅拌均匀就可以了。

·这时候蔬菜卷也蒸好了，拿出来把它切成薄片放入盘中就可以开吃了。

这样做的白菜卷好看好吃还营养特别的丰富。

如果你也喜欢记得收藏起来，关注我，你也试着给家人做起来吧。