枣卷子最简单做法视频（做枣卷子最简单的方法）

90后小宝妈自学烘焙Vlog。

红枣蛋糕卷出炉了，满屋飘香，果然蛋白打硬了。打蛋白的时候真不能分心，从烤盘里拎出来都裂了。看下毛巾面怎么样，还不错吧。

刚学了一个卷蛋糕卷的小技巧，先用齿刀在边缘分一下，注意不要滑透了，这样容易卷起来。姐妹们我手残，技法还不娴熟，不要嫌弃我，主要是没有什么需要我发挥的场合。我家老公不喜欢吃甜品，好在儿子喜欢吃，不过我真的超级喜欢烘焙。

视频都是我自己拍的，一边不断调试镜头，再去做蛋糕，马不停蹄，但也不觉得累，总是满满的成就感涌上心头。卷好要固定一下，这样切出来的卷才好看，真得好香。小朋友已经过来好几趟了，看成品，你猜对了吗？