家里有这个宝贝千万不要丢，一丢就亏大了。今天就给你们二次开锅，它开好的比不粘锅更加好用。
·首先第一步先洗干净，用钢丝球直接擦，放心擦可以了，因为铁锅是没有涂层的。擦完第一次之后锈迹虽然没了，但是还有油垢，再加点洗洁精继续擦。这个时候锈迹基本上洗完了，进行二次开锅。
·水分烘干之后先下一点食用油，这个时候来一块大肥肉来来回回擦拭铁锅，每一处都要擦到。这个时候一定是小火，小火不要大火，如果大火等一下会很容易烫到手、烧焦各方面的。注意一下，小火来来回回擦拭3分钟以上。
·现在3分钟到了，一下锅里面会出现很多杂质，这些都是生活的痕迹，那么久不用了。清洗这一步就不用洗洁精了，直接洗就可以了。这个步骤要重复三次，一般是三次，如果不放心可以重复四次、五次都行。这是重复的一次的，只是一次。
·继续开火，继续把它烘干，再次下入一点点食用油，不用太多。这是第二次，把刚才那块大肥肉再放进去，再擦，继续擦拭三分钟以上。第二次油就不会那么多杂质了。这次加点洗洁精、加点水，把油垢清洗干净。
·第三次已经完成了，先把它烘干，加入一包食用盐，整整一包。为什么加食用盐？因为食用盐是颗粒状，能把铁锅打磨的更加光滑。这个时候把盐倒出来，已经打磨了3分多钟了。现在已经开始冷却了，冷却完了拿去冲洗一下。
·这是最后一步了，烘干一下，润一下锅，让锅的每一处，都沾上油膜，让它吸收一下油膜。铁锅是需要有油的，煎个鸡蛋看一下效果。
家里的铁锅不好用、不耐用或者是新锅都可以用这种方式去开锅，开好之后会比不粘锅更加好用。铁锅健康无涂层，经久耐用。我就是一个卖铁锅的，因为这些都是我的亲身经历。如果要买铁锅都可以来我直播间看一下，有很多规格尺寸，把视频分享给有需要的人，特别是炒菜经常粘锅的人、铁锅不好用的人。
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