排骨豆角焖卷子中途可以开锅吗视频（排骨豆角粘卷子正宗做法）

今日午餐：土豆豆角焖鸡块。

欢迎大家观看我的暑假日常vlog。每次看东北那边做土豆豆角焖肉，看着很下饭，今天也尝试一下。

·热油，来点糖，下鸡块、生姜、大蒜、桂皮、八角、香叶炒一炒，炒香，去水分。

·买的是小鸡腿切块，比较喜欢小鸡腿，好切还好吃。来点盐、老抽，翻炒上色，香味就出来了。

·下切好块的土豆豆角，翻炒均匀。来点味极鲜，多炒一炒，料酒、蚝油炒香。炒到上色，香味俱全，来点水煮开。

·喜欢吃软糯的土豆，有味道的豆角，盛出放进电饭锅焖煮。焖煮二十分钟，开锅，下小米辣、干辣椒、麻椒，增香提味。

嘟嘟喜欢吃土豆，提前打了土豆和汤汁出来，好拌饭，真的很香，大家可以试试，拌饭好吃的。