鱼汤卷子的做法（正宗的黄冈鱼汤的做法）

儿童营养餐食

By 菜享记

用料

• 土鸡蛋 3只
• 鲈鱼 1条
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱花 少许

做法步骤

1、鲈鱼1条，起鱼肉片，鱼骨

2、鱼骨下锅煎

3、加入水煮鱼汤

4、鱼汤过滤出鱼汤放凉备用

5、鱼片卷放在盆子里

6、打3个鸡蛋打散，然后蛋夜里加入放凉后的鱼汤

7、放入锅封盖蒸8分钟

8、嫩滑鸡蛋，鱼片，一款适合儿童老人的营养餐食

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